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這蔬菜粥是葛瑞斯這兩天的主食,因為爛胃葛瑞斯昨天跟朋友去吃完飯之後,又出事了!所以這兩天就乖乖的吃沒有油的蔬菜粥吧!吼~~為什麼一起吃的飯,只有葛瑞斯出「帶至」?
材料:
米一杯、水兩杯半。
香菇、紅蘿蔔、西洋芹、青椒、玉米粒。
調味料:
高湯、鹽、烹大師、白胡椒粉。
做法:
1. 將米洗淨之後加入兩杯半的水,放進電鍋裡煮成濃粥,似台語所說的「飯湯」。
2. 香菇泡軟。
3. 香菇、紅蘿蔔、西洋芹、青椒通通切丁。
3. 少油爆香香菇丁、紅蘿蔔丁。
4. 續入西洋芹丁、青椒丁、玉米粒、高湯、粥,滾了之後加鹽跟烹大師調味,最後再灑上適量的白胡椒粉。
註:
※ 這粥比較像台語所說的「飯湯」,因為用電鍋煮的粥沒有悶,所以不會爛爛的。加入料之後,也是煮滾就好,所以不像廣東粥那樣全部糊成一團。
※ 沒有高湯,用水也行,就是味道會少一些。
※ 如果懶惰,或是胃跟葛瑞斯一樣爛掉的情況就不要爆香,直接把粥跟所有的材料都丟到同一鍋,煮滾就好。至於白胡椒,如果只是懶惰所以用這個做法的,還是可以加,如果是胃爛掉所以這樣煮的,那就不要加了!不要再刺激爛胃了!哈~~
妹,答應要幫你試的蒸的土司布丁要晚一些囉!最近的胃不宜再受刺激!拍謝ㄟ~~
材料:
米一杯、水兩杯半。
香菇、紅蘿蔔、西洋芹、青椒、玉米粒。
調味料:
高湯、鹽、烹大師、白胡椒粉。
做法:
1. 將米洗淨之後加入兩杯半的水,放進電鍋裡煮成濃粥,似台語所說的「飯湯」。
2. 香菇泡軟。
3. 香菇、紅蘿蔔、西洋芹、青椒通通切丁。
3. 少油爆香香菇丁、紅蘿蔔丁。
4. 續入西洋芹丁、青椒丁、玉米粒、高湯、粥,滾了之後加鹽跟烹大師調味,最後再灑上適量的白胡椒粉。
註:
※ 這粥比較像台語所說的「飯湯」,因為用電鍋煮的粥沒有悶,所以不會爛爛的。加入料之後,也是煮滾就好,所以不像廣東粥那樣全部糊成一團。
※ 沒有高湯,用水也行,就是味道會少一些。
※ 如果懶惰,或是胃跟葛瑞斯一樣爛掉的情況就不要爆香,直接把粥跟所有的材料都丟到同一鍋,煮滾就好。至於白胡椒,如果只是懶惰所以用這個做法的,還是可以加,如果是胃爛掉所以這樣煮的,那就不要加了!不要再刺激爛胃了!哈~~
妹,答應要幫你試的蒸的土司布丁要晚一些囉!最近的胃不宜再受刺激!拍謝ㄟ~~
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