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簡單又好吃的黑胡椒料理!超下飯的!
材料:
牛肉、洋蔥
調味料:
醬油、料酒、黑胡椒、黑胡椒醬
做法:
1. 牛肉和洋蔥都切絲。
2. 牛肉以醬油、料酒、黑胡椒稍微醃過。
3. 起油鍋將牛肉絲炒至八、九分熟後起鍋。
4. 原鍋將洋蔥炒軟,續下剛剛炒過的牛肉。
5. 接著加入適量的黑胡椒醬,拌勻即可。
那個黑胡椒醬是葛瑞斯自己做的,做法晚一點再貼上來。
不想自己做黑胡椒醬,買市售的黑胡椒醬就好啦!
這黑胡椒牛柳如果用鐵板盛,就是鐵板牛柳啦!
不吃牛肉的可以改成豬肉,就是黑胡椒豬柳啦!
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