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葛瑞斯很愛的冷藏麵團之二:Cinnamon Roll!也就是肉桂捲。


肉桂捲這東西是葛瑞斯到美國之後才知道的。
生的肉桂不是很好聞,但是放進蛋糕、麵包裡烤超好吃!

葛瑞斯最愛其實是Cinnabon的肉桂捲,但是葛瑞斯這鄉下地方並沒有分店,最近的分店在車程約一個小時遠的首都。

既然買不到
Cinnabon的肉桂捲,小麵人肉桂捲也可以解解讒,而且也不用揉麵團揉的要死。喔耶~~

只要將冷藏麵團放進預熱好的烤箱烤,約15分鐘後就有熱騰騰剛出爐的肉桂捲啦!

而且,小麵人還會附一盒糖霜,想吃甜一點的,肉桂捲出爐後馬上抹上一層糖霜,半溶化的糖霜看起來也是很可口!

 
照片右邊的就是抹上糖霜的肉桂捲。






 

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    葛瑞斯的廚房筆記

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