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葛瑞斯愛喝咖啡,卻不挑咖啡,也不懂咖啡,只要那咖啡喝起來不酸,我都愛。我喜歡黑咖啡苦苦香香的味道,也愛加了奶的咖啡的順口。

除了咖啡本身之外,咖啡口味的製品我也很愛,咖啡口味的冰淇淋、咖啡蛋糕、咖啡牛奶‧‧‧。我通通都愛!

這雙層乳酪蛋糕就是上層是咖啡乳酪蛋糕,下層是原味乳酪蛋糕。


這蛋糕吃起來很綿密,口感介於蛋糕跟幕斯之間。但是,我把蛋糕切醜了,大家就忍耐一下吧!

這蛋糕是我誤打誤撞亂做的,沒想到還蠻好吃的,只是,烤超久的,我讓它烤了160分鐘,關火後又繼續悶了1個小時。要不是宿舍的電費已經包含在房租裡,我應該是不會這樣搞的!









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    葛瑞斯的廚房筆記

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